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運(yùn)營(yíng)管理好方法
隨著二胎政策的開(kāi)放,越來(lái)越多的母嬰店像雨后春筍一樣冒出來(lái)了,那么,母嬰店要怎么運(yùn)營(yíng)管理呢?信息,費(fèi)用,考核,盤(pán)點(diǎn)四步走,讓你輕松玩轉(zhuǎn)母嬰市場(chǎng)!
1、信息
及時(shí)、有效、正確地運(yùn)用總部和門(mén)店的信息,將目標(biāo)、差距成績(jī)、問(wèn)題與員工溝通,讓門(mén)店全體員工了解,就有助于門(mén)店整體經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),通過(guò)溝通可減少門(mén)店中各種不利于營(yíng)運(yùn)的流言蜚語(yǔ)。
2、費(fèi)用
各種費(fèi)用控制是營(yíng)運(yùn)中的重點(diǎn),特別是人事費(fèi)用,往往占去毛利額相當(dāng)高比例,另外其他費(fèi)用控制:水、電、電話、包裝費(fèi)用也是營(yíng)運(yùn)中必要的,但是如何有效調(diào)節(jié),則是在管理上必須多加考慮的問(wèn)題。
3、考核
營(yíng)運(yùn)的好壞是效益的體現(xiàn),但效益的體現(xiàn)必須要有考核來(lái)落實(shí),改變以職務(wù)決定權(quán)力,權(quán)力決定規(guī)章制度及考核規(guī)定,營(yíng)運(yùn)過(guò)程中必須用規(guī)章制度及考核規(guī)定來(lái)考核到每一個(gè)人,來(lái)反映營(yíng)運(yùn)結(jié)果的真實(shí)性、正確性,做到獎(jiǎng)懲一視同仁,升降一視同仁。
4、盤(pán)點(diǎn)
盤(pán)點(diǎn)是衡量營(yíng)運(yùn)業(yè)績(jī)的一把尺子、日常的營(yíng)運(yùn)中無(wú)法精確計(jì)算門(mén)店存在著許多隱性的損失,通過(guò)盤(pán)點(diǎn)達(dá)到及時(shí)、正確的修改庫(kù)存的損失。
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