各位寶媽在沖奶粉時(shí)肯定會(huì)遇到一些無(wú)法理解的問(wèn)題，比如奶粉聞起來(lái)奶香味不濃，沖調(diào)奶粉時(shí)奶瓶壁上一層小顆粒，奶粉顏色不一樣等等問(wèn)題，那么這些問(wèn)題會(huì)不會(huì)影響奶粉質(zhì)量，有沒(méi)有安全隱患呢？

首先，我們來(lái)說(shuō)奶粉奶香味不濃的問(wèn)題，嬰幼兒配方奶粉并不是牛奶，是一種以脫脂牛奶為基質(zhì)的配方奶粉，在配方奶粉里想找到牛奶的奶味和香味只是成人的一種想當(dāng)然的“愿望”。 嬰幼兒配方奶粉是由不同的配料組合而成的，比如乳糖，乳清蛋白，植物脂肪，脫鹽乳清粉，維生素，礦物質(zhì)等其他成分。

寶寶最好的食物是母乳，因?yàn)椴豢赡芏奸L(zhǎng)時(shí)間母乳喂養(yǎng)，所以才開(kāi)發(fā)配方奶粉。配方都是根據(jù)不同時(shí)期的母乳來(lái)研發(fā)的，也是根據(jù)孩子不同的成長(zhǎng)時(shí)間段來(lái)研發(fā)的。需要注意的是：母乳本身在母乳喂養(yǎng)的不同階段都是不同的，總是以“滿(mǎn)足孩子的需要”為前提。為了寶寶的健康成長(zhǎng)，嬰幼兒配方奶粉也不添加蔗糖和香精，配方奶粉和牛奶并不能劃上任何等號(hào)。

再來(lái)說(shuō)掛壁現(xiàn)象，這是奶粉沖調(diào)之后奶瓶壁上有一層粉質(zhì)小顆粒，這種小顆粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水造成的，因?yàn)槟谭壑械牡鞍踪|(zhì)和脂肪等成分難溶或微溶于水，奶液是屬于懸混液，奶粉中未添加助溶劑成分，屬于正�，F(xiàn)象，一般消化屬于化學(xué)反應(yīng)，而溶解只是物理反應(yīng)，不會(huì)對(duì)化學(xué)消化產(chǎn)生很大影響。

最后說(shuō)奶粉顏色，一般奶粉從奶白色、奶黃色及中間的過(guò)渡色都屬于正常奶粉顏色，奶粉的顏色會(huì)受到季節(jié)、奶源、里面有色成分、含水量等影響。