2017年6月，國家食安辦舉辦的食品安全周系列宣傳活動陸續(xù)展開，社會上將掀起關(guān)注食品安全，注重營養(yǎng)健康的熱潮。乳制品作為營養(yǎng)健康食品，與廣大人民群眾的生活息息相關(guān)，一杯奶強壯一個民族，乳制品的消費能力，代表著一個國家的經(jīng)濟生活水平；乳制品的質(zhì)量安全，事關(guān)公眾健康，牽動著千家萬戶的心。

6月2日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會在京舉行了“2017世界牛奶日•全國乳品營養(yǎng)周暨中國嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全行”啟動儀式，旨在通過進(jìn)一步宣傳乳制品營養(yǎng)知識，將中國乳業(yè)質(zhì)量安全的真實情況告知社會，為消費者答疑解惑，提振乳制品消費信心，助力中國乳企和乳制品行業(yè)健康發(fā)展。國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞司司長顏江瑛、工業(yè)與信息化部消費品工業(yè)司司長高延敏、中央人民廣播電臺副總編輯姜海清、中國乳制品工業(yè)協(xié)會名譽理事長宋昆岡、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所教授王惠君以及來自京東商城、愛親母嬰連鎖店負(fù)責(zé)人出席啟動儀式并發(fā)言，來自各地21家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)代表及30家主流媒體也出席了啟動儀式。

1998年，為了健康國民體質(zhì)，普及乳品營養(yǎng)知識，擴大乳品消費市場，推動中國乳業(yè)發(fā)展，經(jīng)中國乳制品工業(yè)協(xié)會提議，原國家輕工業(yè)局批準(zhǔn)，將每年6月6日—10日定為“全國乳品營養(yǎng)周”。當(dāng)人類進(jìn)入2000年新的紀(jì)元之時，中國乳制品工業(yè)協(xié)會向聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出設(shè)立“世界牛奶日”的建議，經(jīng)征求聯(lián)合國多數(shù)成員國意見，聯(lián)合國糧農(nóng)組織倡導(dǎo)，將每年的6月1日定為“世界牛奶日”。今年恰逢第20個全國乳品營養(yǎng)周和第18個世界牛奶日。

牛奶是天然食品、健康食品、美味食品，是營養(yǎng)成分最接近于完善的食品。隨著人民群眾生活水平的提高，營養(yǎng)健康備受關(guān)注。經(jīng)過20年的努力，我國牛奶人均消費量由過去的不足6升，提升到現(xiàn)在的36升，但我國人均飲奶量仍不及世界人均飲奶量的三分之一，亞洲人均飲奶量的二分之一。是消費不起嗎？是品質(zhì)沒保證不敢消費嗎？都不是，造成市場乏力主要原因是消費者消費意識不強，對乳制品營養(yǎng)價值認(rèn)識不足，消費信心不足，因此，普及乳制品營養(yǎng)知識，仍將是引導(dǎo)市場消費的重點。

借助2017年世界牛奶日•全國乳品營養(yǎng)周，另一項內(nèi)容就是嬰幼兒配方乳粉品牌企業(yè)聯(lián)手母嬰連鎖店，開展質(zhì)量安全萬店行活動。李克強總理提出，要把提升嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平作為抓好我國食品安全工作的突破口。嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全是基本的民生問題，關(guān)系人民群眾的利益，關(guān)系社會和諧穩(wěn)定，關(guān)系國家形象。經(jīng)過多年努力，我國嬰幼兒配方乳粉實行從奶源到產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈管理，與國際先進(jìn)水平同線同標(biāo)同質(zhì)，甚至有些標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)超過了國際水平，國家抽查合格率逐年提高。這是我國乳企嚴(yán)格執(zhí)行中國標(biāo)準(zhǔn)、加強全面質(zhì)量管理，用新時代的工匠精神認(rèn)真對待每一罐奶粉，以保障寶寶喝的每一罐奶粉都是安全的。但也應(yīng)看到來自國際市場的壓力，市場消費信心的恢復(fù)還需要時間，協(xié)會希望借著營養(yǎng)周的宣傳，借助嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全萬店行，進(jìn)一步提升國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉品牌影響力，提振市場消費信心。

目前，母嬰店已成為嬰幼兒配方乳粉銷售的主要渠道，母嬰店過去注重進(jìn)口品牌奶粉的銷售，隨著對中國嬰幼兒配方乳粉品牌的信任，對質(zhì)量的認(rèn)可，逐漸加大了對國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的銷售，讓消費者有了更多選擇，在家門口就能買到適合中國寶寶的口糧。麗家寶貝、樂友、媽咪寶貝、愛嬰島、米氏、愛親、孩子王等大型母嬰用品連鎖店成為嬰幼兒配方乳粉企業(yè)的重要的合作伙伴，共同擴展我國嬰幼兒配方乳粉市場空間。

為配合嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全萬店行，協(xié)會專門印制了主題海報，還將編輯有關(guān)嬰幼兒配方乳粉中國標(biāo)準(zhǔn)、市場抽檢等有關(guān)質(zhì)量安全內(nèi)容的問答題，讓更多的一線銷售人員直接了解我國嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量狀況。據(jù)了解，嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全萬店行活動6月2日啟動，7月3日結(jié)束，歷時一個月。

來源：中國網(wǎng)