“日常飲食為幼兒2歲之前所需要的大腦組織的發(fā)展提供營養(yǎng)物質。這項研究的目的就是調查飲食對兒童智商的影響�！笔访苌�斯博士說道�！昂⒆釉�6個月的時候以母乳為主，在15到24個月間有著健康規(guī)則的飲食習慣，比如飲食米粉、豆類，奶酪，水果和蔬菜，這樣的孩子在8歲時的智商比同類兒童要高2個點�！� “而那些在2歲以前經(jīng)常食用餅干，巧克力，糖果，汽水和薯條的兒童，在8歲時的智商比同類兒童要低2個點�！�

“我們還發(fā)現(xiàn)6個月時食用現(xiàn)成嬰兒食品對兒童智商有消極作用，但在24個月的時候，兩者之間則存在某種積極的聯(lián)系。”英國每日郵報報道，最新研究表明食用垃圾食品會降低兒童的智商。這項研究發(fā)現(xiàn)食用健康的食品將會提升智力，蹣跚學步的幼兒倘若食用飲料和甜食，在年長的時候將會變得相對不那么聰明�！　�

根據(jù)阿德萊德大學的研究學者稱，食用“垃圾食品”的兒童在8歲時的智商將會比同等條件下食用健康食品的兒童智商降低2個點。歐洲流行病學雜志的作者稱，這項發(fā)現(xiàn)更強調了，在兒童成長的關鍵階段，必須為他們提供健康的食物�！　�

這項研究的負責人麗莎﹒史密瑟斯博士說道：“雖然兒童的智商差別并是不特別大，但是這項研究提供了目前最新最有利的證據(jù)，即嬰兒6到24個月時的膳食模式對他8歲時的智商有著重要的影響。我們必須考慮我們?yōu)楹⒆犹峁┑氖澄锟赡墚a(chǎn)生的長期影響。” 　　

史密瑟斯博士的科研小組調查了兒童6個月、15個月以及2歲時的飲食習慣，與8歲時智商之間的關系。這項研究對超過7000名兒童進行調查，對比了很多不同的膳食習慣，包括傳統(tǒng)的當代家庭自備食物、現(xiàn)成的嬰兒食品，母乳喂養(yǎng)，以及“自由隨意”或者垃圾食品。十大垃圾食品十大垃圾食品分別指油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物。這十種食物大多都有洋快餐的“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪；低纖維，低維生素，低礦物質），鈉鹽或糖類含量過高，含致癌物質等特點，長期食用會對人體的健康造成巨大影響。