你知道馬齒莧嗎？它可是一種神奇的“五行野菜”！而且現(xiàn)在正是采摘馬齒莧的時期，在這里，孩兒樂提醒大家，這么好的菜，很有必要吃一吃哦！

馬齒莧

馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無毛，生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內(nèi)各地均有分布。該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。

神奇的五行野菜

夏季到來，草木越發(fā)繁茂，鮮嫩的野菜似乎淡出了我們的餐桌，且慢，五行菜正當時！萬物皆分屬金木水火土，什么東西敢把這五行都包括？今天我們就一起來揭秘一種具有神奇功效的五行野菜

                                                                                                                          ——馬齒莧

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馬齒莧為什么是五行野菜？

馬齒莧長在地里的時候肉乎乎的，老百姓管這個叫“馬龍菜”，它肉質(zhì)植物含有多汁，而且五種顏色，特別神奇，它的葉子是綠色的，它的梗是紅色的，它的花是黃色的，它的根是白色的，它的籽是黑色的，集五色于一身，因此人們稱它為“五行菜”。它摸起來滑溜溜的，又稱為“長命菜”、“長壽菜”，對人體有很好的作用。

馬齒莧該怎么外用呢？

馬齒莧有一種神奇的藥用作用——止痢，如果外用，對濕疹也有很好的治療作用。

外用的方法：

新鮮的馬齒莧效果，把它搗碎了敷在身上，或者是煮完水以后敷在身上或者拿水清洗，這些都是馬齒莧外用的妙招。

另外要特別強調(diào)的是馬齒莧還可以治療小兒的痱子，而且還能根治。小孩夏天容易起痱子，將地里摘來的馬齒莧洗凈，煮成水，待水晾涼了以后，給小孩洗澡，將馬齒莧搓在小孩的身上，特別是有痱子的地方，效果奇佳，第二年就可以根治痱子了。剛剛立夏不久，馬齒莧治療痱子的奇效正好得到了大顯身手的機會。馬齒莧既是好吃的野菜，也是很好的外用中藥。

馬齒莧的五行吃法？

涼拌馬齒莧

馬齒莧神奇的雙向性

馬齒莧在藥性上偏酸，但是它也是偏寒的一種。正是因為它有酸性，因此有止痢的作用，但神奇的是，由于它體滑，因此它也有治療便秘的功效。

注意：

盡管吃野菜對人體有好處，但不同體質(zhì)的人對野菜的消化吸收能力不同，因此其藥用效果的體現(xiàn)也不盡相同。野菜多為寒性食物，脾胃虛弱者食用后極易消化不良，甚至引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀，野菜焯水后再食用相對較為安全。另外，部分野菜還含有可導致guomi的物質(zhì)，特殊體質(zhì)的人食用后易引起guomi反應。

孩兒樂溫馨提醒：綠色健康的野菜逐漸成為都市餐桌上的新寵，在感受舌尖美味的同時，選擇合適的野菜和烹飪方法需要大家仔細斟酌。