乳酸菌是一種存在于人類體內(nèi)的有益菌，因他能將碳水化合物發(fā)酵成乳酸， 因而得名乳酸菌。既然乳酸菌是有益的一種，那有益菌是什么呢？2001年聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織對有益菌給出這樣的定義：有益菌是活的微生物，當(dāng)攝入足夠數(shù)量時，能對宿主發(fā)揮有益健康的作用。

我們都知道，在人體changdao中棲息著數(shù)百種細菌，其數(shù)量超過百萬億個，changdao菌群是人體的“必要器官”，是我們生命的共同體，對人體營養(yǎng)的吸收、老化、免疫等都起著至關(guān)重要的作用。

在這些成千上萬，甚至上億的菌種中，其中對人體健康有益的叫益生菌，以雙歧桿菌、保加利亞乳桿菌等為代表，而對人體健康有害的叫有害菌，以大腸桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭狀芽胞桿菌等為代表，并且有害菌也是一個不小的菌群。

通過長期科學(xué)研究結(jié)果表明，當(dāng)益生菌占優(yōu)勢時（占總數(shù)的80%以上），人體則保持健康狀態(tài)，否則處于亞健康或非健康狀態(tài)，腹瀉、guomi、胃口不佳、疲倦、低下等會隨之而來，因而乳酸菌為代表的益生菌是人體必不可少的且具有重要生理功能的有益菌，他們數(shù)量的多和少，直接影響到人的健康與否，直接影響到人的壽命長短，所以，益生菌對人的健康與長壽非常重要。

當(dāng)然了，益生菌的好處可遠不止這一點。

接下來，就跟著小編一起來看看益生菌的作用以及一些常識吧。

01 益生菌的作用

1、平衡changdao菌群，促進changdao蠕動，預(yù)防和改善腹瀉便秘。

2、抑制有害菌，刺激changdao免疫機能，。

3、緩解乳糖不耐癥狀，在胃changdao內(nèi)可產(chǎn)生消化酶，幫助營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

4、益生菌能產(chǎn)生泛酸、尼克酸、B1、B2、B6及維生素K等，同時能產(chǎn)生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等，對骨骼成長和心臟健康有重要作用。

5、可調(diào)節(jié)changdao黏膜淋巴組織的發(fā)育，從而減少guomi性疾病的發(fā)生，如牛奶guomi。

02 益生菌如何使用？

1）千萬別用沸水沖泡益生菌，那樣會“燙死”里面的益生菌。

2）沖調(diào)后也不適宜再加熱，同樣的原理，高溫環(huán)境中的益生菌，活性降至零點，喝下也對人體沒有什么益處。

3）沖泡后要及時服用，時間放久了，益生菌會死亡，這樣服用效果也就大大降低了。

03 益生菌如何保存？

益生菌要保持活性，對其保質(zhì)期、保存條件也是有要求的，否則，益生菌的作用也會打折扣。

一般來說，活性乳酸菌飲品的保質(zhì)期規(guī)定最長不超過1個月，因為時間太長，“活”性將降低；保存溫度應(yīng)是在低溫，4℃至7℃。

另外，益生菌要求避光儲存。

相較酸奶等產(chǎn)品的局限性而言，最好的保持益生菌活菌數(shù)的方式是讓活著的益生菌快速干燥失水，通過這種“速干”的加工工藝做成干粉，讓益生菌休眠，等到再次遇水之后進行二次發(fā)酵，加上合適的溫度和食物就能很快活起來，化的發(fā)揮其健康促進作用。

普爾紐特十聯(lián)乳酸菌配方奶粉采用源自丹麥科漢森益生菌菌種，特別添加十種活性有益菌，這樣就使得普爾紐特十聯(lián)乳酸菌配方奶粉與普通配方奶粉相比，更有利于changdao調(diào)理（便秘、腸胃炎、腹瀉等)，增強身體免疫平衡。

普爾紐特十聯(lián)乳酸菌配方奶粉主要特點：

●專利受理配方：榮獲國家配方專利受理，配方安全可靠，營養(yǎng)全面均衡。

●發(fā)酵型新工藝：通過發(fā)酵，牛奶中的乳糖、乳脂肪和蛋白質(zhì)被分解為更容易吸收和消化的乳酸、小分子多肽和游離氨基酸，有效降低乳糖不耐受，蛋白質(zhì)guomi的出現(xiàn)幾率。有利于營養(yǎng)物質(zhì)吸收，提高腸胃。

●雙益配方：FOS益生元+活性益生菌（丹麥科漢森益生菌菌種）

●活性益生菌含量：1.0×10^9CFU/100g

●特別添加十種活性有益菌：有效定殖、呵護changdao、預(yù)防腹瀉、防止便秘。

●膳食纖維(低聚果糖）：加速益生菌分解，促進changdao蠕動。