隨著嬰配粉市場日趨飽和,各大乳企開始加快對細(xì)分市場的品類擴(kuò)張,兒童奶粉被不少品牌視為新的增長引擎。雖然兒童奶粉風(fēng)口起來后,就不斷有新的品牌涌入,市場也持續(xù)保持高速增長,但目前,兒童奶粉仍然沒有成長為剛需品類。這背后,有哪些深層次的原因?
01還處于“口號大于行動”階段
隨著國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場競爭已經(jīng)逐漸從增量市場轉(zhuǎn)向存量競爭,加快對細(xì)分市場的品類擴(kuò)張,成為各大奶粉品牌進(jìn)一步提升市場份額的重要舉措。在此情況下,兒童奶粉被不少品牌視為新的增長引擎。機(jī)遇面前,眾多乳企紛紛調(diào)整戰(zhàn)略布局,將企業(yè)發(fā)展目光投向發(fā)展前景廣闊的兒童奶粉市場,使兒童奶粉市場競爭十分激烈,品牌增長明顯。
據(jù)魔鏡市場情報的數(shù)據(jù)顯示,從2021年起,兒童奶粉相關(guān)的品牌數(shù)量在逐步增多,尤其今年3月,品牌數(shù)量增長明顯,僅淘系平臺上共有400個品牌。
而從當(dāng)下兒童奶粉品牌來看,不少大品牌的核心大單品都推出了延伸的4段奶粉甚至年齡段覆蓋范圍更廣的產(chǎn)品。
比如伊利旗下有伊利QQ星、金領(lǐng)冠珍護(hù)4段、金領(lǐng)冠塞納牧4段等;飛鶴旗下有星飛帆4段、茁然茁護(hù)、茁然壯護(hù)、茁然學(xué)護(hù)等;君樂寶旗下有小小魯班詮力愛、小小魯班詮維愛、小小魯班多維愛、小旗才、優(yōu)萃、小小魯班、至臻4段和樂鉑4段等;澳優(yōu)旗下有佳貝艾特向揚(yáng)、海普諾凱1897等兒童奶粉。
不難看出,兒童奶粉的氣候已經(jīng)逐漸形成,除了大品牌在持續(xù)推進(jìn)兒童奶粉市場的布局,不少中小型企業(yè)也早早進(jìn)行了布局,甚至有企業(yè)把兒童奶粉視為自救的手段。
02消費(fèi)共識尚未形成
第七次全國人口普查數(shù)據(jù)顯示,0-14歲的兒童人口為25,338萬人,兒童人口比重回升,較2010年上升1.35%。兒童人口數(shù)量的增長,預(yù)示著巨大的兒童奶粉市場紅利。
兒童奶粉是根據(jù)兒童成長的營養(yǎng)需求進(jìn)行配方的乳制品,也可以看作是一種營養(yǎng)補(bǔ)充產(chǎn)品,和嬰幼兒配方奶粉不同,它并不是主食般的存在,飲用頻率也沒那么高,僅是兒童正常飲食外的補(bǔ)充,并且不是唯一的補(bǔ)充產(chǎn)品。
當(dāng)前兒童奶粉市場規(guī)模大概在20-30億左右,相較于近千億嬰配粉市場,兒童奶粉品類還比較小。魔鏡市場情報數(shù)據(jù)顯示,從整個行業(yè)來看,2021年全年,嬰童奶粉(嬰幼兒奶粉+兒童奶粉)線上淘系市場銷售規(guī)模達(dá)到170億元,其中兒童奶粉僅占約3%市場份額。
因此,兒童奶粉的消費(fèi)共識并沒有形成,還處于消費(fèi)者教育階段。但好在兒童奶粉可以直接銜接嬰配粉,并且本身具備的營養(yǎng)以及配方化后添加的諸多營養(yǎng)元素,對正處于成長關(guān)鍵期的兒童群體是有益的,能夠補(bǔ)充身體所需的多種營養(yǎng),在做消費(fèi)者認(rèn)知教育上有一定優(yōu)勢。
03產(chǎn)品壁磊還未形成
盡管目前兒童奶粉仍然處于紅利風(fēng)口,并且發(fā)展?jié)摿薮螅袌鋈萘咳匀挥邢,消費(fèi)者的接受程度也需要繼續(xù)培育,市場并沒有完全打開。
特別是目前奶粉市場上推出兒童奶粉的企業(yè),還沒有形成產(chǎn)品壁壘和技術(shù)壁壘,市場很容易被其他企業(yè)占領(lǐng),無法形成獨(dú)立的競爭優(yōu)勢,品牌想要抓住市場的熱度獲得增長并不容易。
而在渠道端,兒童奶粉目前也需要強(qiáng)化認(rèn)知教育。筆者發(fā)現(xiàn),不少經(jīng)銷商對于兒童奶粉的重視程度并沒有上升到非做不可的態(tài)度,只是在有利潤貢獻(xiàn)、有一些消費(fèi)需求的情況下順帶著做做,并不會像嬰配粉那樣去推廣。
此外,一些品牌方的銷售主力還是在嬰配粉,對于兒童奶粉的具體動銷支持、活動設(shè)計等并沒有做好,或者雖然有活動但是對于實(shí)實(shí)在在推動銷售的幫助不大,品牌只是開出了一些政策,這可能也是影響門店積極性的因素之一。
任何行業(yè)都需要成長過程,當(dāng)下的兒童奶粉市場也不例外,還處于群雄混戰(zhàn)的時期,品類還沒有完全成熟,因而市場還需再度發(fā)展。
04滲透率低,離剛需還遠(yuǎn)
據(jù)ECdataway數(shù)據(jù)威數(shù)據(jù)顯示, 2021年全年兒童奶粉在天貓+京東平臺線上銷售規(guī)模達(dá)4.3億,較2020年同比增長866.8%,兒童奶粉這幾年一直保持著超高的增長速度。
毫無疑問,從各品牌的加速布局、爆發(fā)的市場、渠道中越來越多的兒童奶粉產(chǎn)品,甚至有些門店擺出了兒童奶粉專柜的陳列,兒童奶粉已經(jīng)成為一個趨勢品類。
但需要知道的是,兒童奶粉離剛需還有比較大的距離。凱度消費(fèi)者指數(shù)顯示,盡管銷售額增速遠(yuǎn)超嬰幼兒配方奶粉,但2021年兒童奶粉的市場滲透率僅有10%。
2020年底,筆者與山東某母嬰店主交流時了解到,當(dāng)時其店內(nèi)銷售有飛鶴、君樂寶、明一等多個品牌的兒童奶粉,由于飛鶴的品牌力度以及營銷團(tuán)隊比較到位,即使活動力度較小但是仍然一枝獨(dú)秀。但目前這一情況稍有變化,兒童奶粉產(chǎn)品變得更多,并且各品牌的活動方式非常多樣,同時活動力度也越來越大。但她也表示,嬰配粉和兒童粉還是毛利額貢獻(xiàn)比較大的品類,但整體的毛利在往下走。
05市場需求需重視
與嬰幼兒奶粉不同,有著高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格的監(jiān)管督促行業(yè)發(fā)展,兒童奶粉的進(jìn)入門檻并不高。雖然市場上的品牌非常多,但隨著競爭的加劇,這兩年價格戰(zhàn)也在兒童奶粉市場蔓延,市場上不乏有追求短期利益的投機(jī)者,因此真正的優(yōu)質(zhì)配方、高品質(zhì)、有動銷支持的產(chǎn)品還是稀缺的。
因為市場上雖然有各種功能性、營養(yǎng)性賣點(diǎn)的產(chǎn)品,但有科研支撐、得到科學(xué)認(rèn)證的產(chǎn)品并不多,概念應(yīng)用上也還沒有出現(xiàn)能夠引領(lǐng)市場的,兒童奶粉的競爭還需要細(xì)化,加強(qiáng)消費(fèi)者的認(rèn)知選擇,畢竟產(chǎn)品賣出去才是最終目的。
此外,目前兒童奶粉市場已經(jīng)逐漸進(jìn)入實(shí)力比拼的階段,各大品牌的進(jìn)入推高了兒童奶粉市場的競爭,兒童奶粉也將會迎來集中度提升的階段,因此市場也會迎來一輪洗牌,至此,只有那些真正打造兒童奶粉品牌、有長線操作能力的品牌,才能留存在市場。
認(rèn)知&淺評:兒童奶粉已經(jīng)成為各大品牌爭相布局的趨勢品類,其成長性毋庸置疑,目前市場上成長比較好的品牌有相當(dāng)一部分是嬰配粉品牌的延伸,畢竟這類產(chǎn)品和嬰配粉品牌有一定的聯(lián)動屬性,單就品牌而言有更好的消費(fèi)認(rèn)知。另外,一些獨(dú)立的專業(yè)化運(yùn)營的品牌也比較有優(yōu)勢。依照當(dāng)下兒童奶粉市場的競爭程度,相信很快會迎來洗牌,市場會做出選擇。
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